Nutr. Santé, 2020; Vol.09.N°02:52-125. DOI:10.30952/ns.9.2.

Sommaire
- L’extrait aqueux de Zygophyllum album réduit les dommages oxydatifs au niveau des érythrocytes et attenue les marqueurs pro-inflammatoires chez des rats rendus hypercholestérolémiques-diabétiques. Yasmina BAHLIL, Djamil KROUF, Nawal TALEB-DIDA. Nutr Santé
- Etude in vitro des propriétés anti-inflammatoires de l’extrait méthanolique des fruits de Rosa canina L. (Rosacées). Samira FETNI, Nabil BERTELLA. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°02: 117-125. DOI: 10.30952/ns.9.2.7
- Importance du temps en médecine traditionnelle : Cas de l’usage de trois plantes de la pharmacopée togolaise. Eli E. FRANCK, Wouyo ATAKPAMA, Tchadjobo TCHACONDO, Komlan BATAWILA, Koffi AKPAGANA. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°02: 96-105. DOI: 10.30952/ns.9.2.
- Relation entre le statut en vitamine D et les niveaux plasmatiques du magnésium et de la parathormone chez de jeunes adultes en bonne santé dans la région de Blida (Algérie). Louiza DJERDJAR,,S idali RAMDANE, Abdelkader DJERMOUN, Larbi OUSSADOU. Nutr Sant
- Corrélation entre le déficit en vitamine D et la fréquence des infections respiratoires basses chez l’enfant. Ouardia DRALI, Madina ARAB, Hassina BERRAH. Nutr Santé, 2019, Vol.08.N°01: 74-78. DOI: 10.30952/ns.9.2.2
- Principaux facteurs de l’hypovitaminose D chez des enfants âgés de 6 à 12 ans non supplémentés dans un milieu urbain à Alger. Karim AITIDIR, Nordine BOTAGHANE, Mohamed A. HIMEUR, Belaid AIT-ABDELKADER, Ammar CHIKOUCHE. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°02: 79-86
- Evaluation de l’état nutritionnel de l’adulte : Cas de la dénutrition. Corinne Colette DAHEL. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°02: 52-73. DOI: 10.30952/ns.9.2.1
Nutr. Santé, 2020; Vol.09.N°01:1-51. DOI:10.30952/ns.9.1.

Sommaire
- Structure unique, fonctionalités multiples: La phycocyanine en biotechnologie. Imene CHENTIR, Moncef NASRI. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°01:28-42. DOI: 10.30952/ns.9.1.4
- Effets aigus de l’exposition à la tartrazine (E102) sur le comportement et l’histologie d’un modèle biologique l’escargot terrestre Helix aspersa. Smina AIT HAMLET, Samira BENSOLTANE, Houria BERREBBAH. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°01:43-51. DOI: 10.30952/ns
- Rôle de la nutrition dans la réponse immunitaire: Cas de la Covid-19. Lotfi RAHAL, Youcef BOUCHEDOUB. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°01:18-27. DOI: 10.30952/ns.9.1.3
- Prévalence de la surcharge pondérale (surpoids et obésité) en milieu scolaire urbain à Kamsar République de Guinée. Ibrahima K. BARRY, Ibrahima CONDE, Emmanuel CAMARA, Marie E. HYJAZI, Moustapha KOUYATE. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°01:9-17. DOI: 10.30952/
- Le lait de vache : Composition, efficacité nutritionnelle et effets biologiques et cardio-protecteurs. Aicha BENYAHIA-MOSTEFAOUI, Myriem LAMRI-SENHADJI. Nutr Santé, 2020, Vol.09.N°01:1-8. DOI: 10.30952/ns.9.1.1
Nutri. Santé, 2019; Vol.08.N°02:36-79. DOI: 10.30952/ns.8.2.

Sommaire
- Alimentation, état nutritionnel, apport calcique et pathologies associées à la méno-pause chez des femmes de la ville de Tébessa (Est Algérien). Salima TALEB, Souhila MENASRIA. Nutr Santé, 2019, Vol.08.N°02 :51-60. DOI: 10.30952/ns.8.2.3
- Les grignons d’olive atténuent la peroxydation lipidique et augmentent l’activité anti-oxydante des tissus, chez des rats rendus diabétiques par injection de streptozotocine et soumis à un régime enrichi en cholestérol. Yahiaoui ZIDAN, Sherazede BOUDER-BA
- Effet antioxydant d’un extrait aqueux de Nigella sativa sur le diabète alloxanique induit chez le rat wistar et sur l’histologie du pancréas. Karima BENSIAMEUR-TOUATI, Ghouti KACIMI, El-Mehdi HAFFAF, Souhila AOUICHAT-BOUGUERRA. Nutr Santé, 2019, Vol.08.N
- Evaluation de la prise en charge des enfants malnutris aigus modérés, de 6 à 59 mois, dans les foyers d’apprentissage et de réhabilitation nutritionnelle de la préfecture de Kouroussa. Thierno M. MILLIMONO, Fanta TOURE, Ahmadou S. DIALLO, Ibrahim F. BAMBA
- Habitudes alimentaires des enfants en maternelle : Et si nous les éduquons à la nutri-tion ? Nour El Houda KHABOUZA, Sarah MOUISSAT. Nutr Santé, 2019, Vol.08. N°02 :36-41. DOI: 10.30952/ns.8.2.1
Indexation de Nutrition & Santé dans Food Science and Technology Abstracts FSTA, par IFIS Publishing
Indexation à partir du Vol. 08. N°01.
Nutri. Santé, 2019; Vol.08.N°01:1-35

Sommaire
- Proteomic analysis of mature kernel aleurone layer of Triticum spelta and three wheat related species. Samira MEZIANI, Isabelle NADAUD, Brigitte GAILLARD-MARTINIE, Christophe CHAMBON, Mohammed BENALI, Gérard BRANLARD. Nutr. Santé, 2019, Vol. 08, N°01:27-3
- Portulaca oleracea L. et bienfaits thérapeutiques sur le risque cardiovasculaire. Fayçal DJELLOULI, Djamil KROUF, Malika BOUCHENAK. Nutr. Santé, 2019, Vol.08, N°01:20-26. DOI: 10.30952/ns.8.1.4
- Evolution postopératoire des patients sous assistance nutritionnelle en chirurgie digestive programmée au Centre Hospitalier Universitaire Joseph Ravoahangy Andrianavalona (2015-2017). Casimir FP. RAHANTASOA FINARITRA, Aurélia RAKOTONDRAINIBE, Fanjandra
- Place du régime méditerranéen dans la prise en charge des stéatopathies hépatiques métaboliques. Lotfi RAHAL, Ahmed GHOUINI. DOI:10.30952/ns.8.1.2 Nutr. Santé, 2019, Vol. 08, N°01:6-12. .
- Alimentation des enfants de moins de 5 ans reçus en consultation à l'Institut de Nutrition et de Santé de l'Enfant (Conakry). Laurent H.M. ONDIMA, Ibrahima K. BARRY, Mohamed L. DIALLO, Diénaba KASSE, Emmanuel CAMARA..Nutr. Santé, 2019,Vol.08, N°01:1-5.