Appel à publication dans la revue semestrielle Nutrition & Santé :
Nous vous invitons à contribuer par vos articles scientifiques à Nutrition & Santé.
Votre travail touchera un public diversifié, favorisant la diffusion de vos résultats à l’échelle nationale et internationale.
Nutr. Santé, 2023, Vol.12.N°01:1-47. DOI: 10.30952/ns.12.1.

Sommaire
- Valorisation et effet biologique de l'huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill. Razika LAOUFI., Khaled BOUDJEMA., Samia LEFKIR., Narimen BENHABYLES., Ouahiba BOUCHENAK., Karima YAHIAOUI. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°01:38-47. DOI: 10.30952/
- Activité anticholestérolémiante de l’extrait méthanolique de la poudre de feuilles de Moringa oleifera sur l’hypercholestérolémie aiguë induite par le Triton X-100 chez des souris. Yassamine R. SAIDI., Amel DOUMANDJI. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°01:31-
- Relation entre asthme, atopie et obésité chez l’adolescent habitant la wilaya de Constantine, Algérie. Moufida DJALLEB., Abdelhak DEHIMI., MT SAADI., Zoheir LAIB., Ahmed HAMADA., Belkacem BIOUD. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°01:23-30. DOI: 10.30952/ns.12.
- Lait et produits laitiers : entre consommation, critères d’achat et apport calcique d’une population d’adultes de l'Est algérien. Maroua BENTALEB., Ibrahim SERSAR., Meriem BENCHARIF., Basma BOUKEF., Nawal NAR. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°01: 13-22.
- Retard pubertaire d’origine nutritionnelle : Analyse d’une série de cas d’un centre univer- sitaire de l’Est Algérien. Khalida BOUDAOUD., Mourad SEMROUNI. Nutr Santé, 2022, Vol.12. N°01: 1-12. DOI: 10.30952/ns.12.1.1
Nutri. Santé. 2022,Vol.11.N°02:57-139. DOI : 10.30952/ns.11.2.

Sommaire
- Effet de la pasteurisation sur la qualité microbiologique du lait commercialisé dans la région de Blida (Algérie). Djamila BAAZIZE-AMMI., Seddik KEBBAL., Ismail GHARBI., Amina S. DECHICHA.,
- Chronic toxicity of six pesticides mixture traces on biochemical, hematological, and histological parameters of liver and kidney in female Wistar rats. Hichem BELLALA., Fadhela MAHAMED MAHMOUD
- Étude de la toxicité induite par le thiaméthoxame sur les paramètres morphologiques, hématologiques et sur l’équilibre oxydant/antioxydant chez des rats de souche Wistar. Amal FEKI.,
- Bioactive compounds and antioxidant activity of parsley leaves powder. Abdallah BOUASLA., Hibet Errahmane GASSI..Nutr Santé, 2022, Vol.11.N°02 :107-111. DOI: 10.30952/ns.11.2.6
- Régime de l’insuffisance rénale chronique: quoi de neuf ? Mahmoud BOUSAKHRIA., Nassim MEGUELATTI., Djahid BENDJEDDOU., Doria KHELFAOUI.. Nutr Santé,
- Diagnostic and management strategies of undernutrition in the elderly : a review. Lotfi RAHAL., Amina BELHANDOUZE., Youcef BOUCHEDOUBE. Nutr Santé, 2022, Vol.11. N°02: 67-76.
- Relation between fat and bitter detection thresholds and weight status. Halima BENHAMIMID., Ouassila ALLAM., Affaf MEZDOUD., Nora BAHCHACHI., Adel BENSA-LEM., Abdel-Nacer AGLI., Hayet OULAMARA. Nutr Santé, 2022, Vol.11.N°02 :77-84. DOI: 10.30952/ns.11.2
- Prevalence and characteristics of complementary and alternative medicine used by Algerian cancer patients: a cross-sectional study at Oncology Department of a Cancer Center in Batna. Hadjer NEI. BERIALA., Soumia KESSAB., Iman DRIHEM., Fatiha BOUSSAKRA., M
- Alimentation de compléments et état nutritionnel des enfants âgés de 6 à 24 mois dans la commune de Liboré au Niger. Abdoul-Aziz ISSOUFOU MOUNKAÏLA., Alkassoum SALIFOU IBRAHIM., Hawa SABO SEINI., Toudou ADAM., Ada MAHAMANE IDI. Nutr Santé, 2022, Vol.11.
Nutr. Santé, 2022, Vol.11, N°01(Suppl):S1-S41.

Vous pouvez télécharger les Actes JN-SAN 2022 de la Journée Nationale de la Société Algérienne de Nutrition, le 15 octobre 2022 à Alger (Faculté des Sciences Biologiques, USTHB) et la Célébration de la Journée Mondiale de l'Alimentation, le 16 octobre 2022, à Constantine.
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