La revue Nutrition & Santé est indexée sur Crossref avec DOI 10.30952/ns.
Nutr. Santé. 2017. Vol.06.N°01. Suppl.:S1-S173.
Nutr. Santé. 2017; Vol.06. N°01:1-44.
Sommaire
- Contribution des laits de croissance et des compléments à l’adéquation nutritionnelle de régimes alimentaires d’enfants en bas âge. Chloé M.C. BROUZES, Florent VIEUX, Matthieu MAILLOT, André BRIEND, Régis HANKARD, Anne LLUCH, Nicole DARMON. Nutr. Santé. 2
- The Benefits of active transport related to health and well-being among some Algerian postmen. Mohammed ZERF. Nutr. Santé. 2017;Vol.06.N°01:14-21.
- Electrophysiologie des cellules productrices d’insuline : acquisitions récentes. Willy J. MALAISSE, Juan Vicente SANCHEZ-ANDRES. Nutr. Santé. 2017; Vol.06. N°01:22-26.
- Effet thérapeutique de l’extrait aqueux de Globularia alypum suite à une insulinotoxicité induite in vitro sur les cardiomyocytes de Rattus norvegicus. Leila SMAIL, Sihem BERDJA, Saka BOUALEM, Samia NEGGAZI, Saliha BOUMAZA, Hamied SAHRAOUI, Ghouti KACIMI
- Hypothyroïdisme induit par le perchlorate de sodium chez le rat et sa prévention par l’usage d’Alsidium corallinum, algue marine riche en iode. Awatef ELWEJ, Mariem CHAABANE, Imen GHORBEL, Ons BOUDAWARA, Tahia BOUDAWARA, Najiba ZEGHAL. Nutr. Santé. 2017;V
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Nutr. Santé, 2016, Vol.05. N°02:67-125
Sommaire
- L'extrait aqueux lyophilisé de Portulaca oleracea prévient contre la peroxydation lipidique en augmentant l'activité de la paraoxonase-1 sérique, chez des rats soumis à un régime enrichi en cholestérol. Yahiaoui ZIDAN, Sherazede BOUDERBALA, M. BOUCHENAK
- Les lipopeptides de Bacillus : des molécules bioactives à structure particulière et à forte potentialité d'application. Hanen BEN AYED, Moncef NASRI. Nutr Santé, 2016,Vol.05.N°02:115-125.
- Extraction et composition chimique d'huile de noyaux de dattes algériennes. Zahida BOUSSENA, Mustapha KHALI. Nutr Santé, 2016, Vol.05.N°02:100-106.
- Effets de deux hydrolysats de protéines de poisson (Sardina pylchardus et Sardinella aurita) sur le transport inverse du cholestérol et le statut redox, chez le rat soumis à un régime enrichi en cholestérol. Nora Athmani, Faiza Dehiba, Amine Allaoui,
- Statut pondéral et pratiques alimentaires des jeunes en Algérie.Corinne Colette DAHEL-MEKHANCHA Rabiaa KAROUNE Lynda YAGOUBI Brahim BADAOUI, Djamel-Eddine MEKHANCHA, Lahcène NEZZAL.Nutr Santé, 2016,Vol.05.N°02:69-80.
- Alimentation et maladie chronique : le cas des patientes diabétiques à Oran. Nutr Santé, 2016,Vol.05.N°02:81-88.
- Editorial Controverses sur les sucres [Controversies about sugars]. Malika BOUCHENAK Nutr Santé, 2016. Vol.05.N°02:67-68.
