Nutr Santé, 2025,Vol.14.N°01: 1-51. DOI: 10.30952/ns.14.1.

Sommaire
- Enhancing date palm syrup by-products with Aloe vera: The physicochemical, microbiological, and antioxidant properties-A sustainable approach. Lamia S. SEDDIKI., Mohamed ES. MIRGHANI. Nutr Santé, 2025, Vol.14. N°01: 42-51.
- Unseen Threats: A Systematic Review and Meta-Analysis of Pharmaceutical Bioaccumulation in Aquatic Ecosystems. Karthikeyan SUBRAMANIAN., Anandhi SELVARAJ., Shan
- Evaluation de l’état nutritionnel de l’enfant hospitalisé : pourquoi et comment évaluer ? Kais S. BOUK’HIL., Ourida GACEM. Nutr Santé, 2025, Vol.14. N°01: 18-28. DOI: 10.30952/ns.14.1.3
- The impact of paternal support on the success of exclusive breastfeeding among lactating mothers in Ado-Odo/Ota local government area of Ogun State. Jelili A. QUADRI., Yetunde J. OSINOWO., Lyanu C. ALAGBE
- Chimie, biologie, métabolisme, le trio gagnant pour comprendre la nutrition. L’exemple des acides gras. Jean-Michel LECERF. Nutr Santé, 2025, Vol.14. N°01: 1-8.
Nutr Santé, 2024, Vol.13. N°01(Suppl): S1-S92.

Vous pouvez accéder aux Actes CI-SAN 2024 du 5ème Congrès International de la Société Algérienne de Nutrition, le 06, 07 et 08 novembre 2024 à Oran (Hôtel RODINA)
Nutr Santé, 2024,Vol.13.N°01-02: 1-50. DOI: 10.30952/ns.13.1-2.

Sommaire
- La bio-impédancemétrie un outil indispensable dans le dépistage de l’obésité chez les patients en insuffisance rénale chronique. Samia BOUDANI., Faiza ZERDOUMI., Naouel FZ. BOUMANSOUR., Abbou KADDOUS., Bachir M
- Perturbateurs endocriniens et cancers. Souhila AOUICHAT BOUGUERRA., Saliha BOUMAZA, Khouloud HEMILA., Samia NEGGAZI., Nadjiba HAMLAT., Sihem BERDJA., Leïla SMAIL., Besma MOHAMMEDI., Ke
- Enseigner de saines habitudes alimentaires aux enfants, afin de préserver une bonne santé toute la vie à travers les manuels scolaires de l’école primaire grecque 1975-2020. Archontia VASILOPOULOU. Nutr Santé, 202
- Breastfeeding Impact on Kidney Health: updated evidence. Hakim RAHMOUNE., Nada BOUTRID., Hala BOUTRID. Nutr Santé, 2024,Vol.13.N°01-02: 13-19. DOI: 10.30952/ns.13.1-2.2
- Use of Dietary Supplements among Lactating Women in Western Algeria. Amina BAYAZID., Kheira MELIANI., Meriem LEBAINI. Nutr Santé, 2024, Vol.13. N°01-02: 1-12. DOI: 10.30952/ns.13.1-2.1
Nutr. Santé, 2023, Vol.12.N°02: 48-95. DOI: 10.30952/ns.12.2.

Sommaire
- Evaluation of antioxidant activity of commercial powder of steviol glucoside in neutral and acidic pH. Ikram NABI, Yacine Nait Bachir. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°02: 90-95. DOI: 10.30952/ns.12.2.5
- Propriétés physicochimiques et microbiologique et antioxydante de sirop de datte de la région du Sud-Ouest d’Algérie. Lamia S. SEDDIKI., Salim SEDDIKI. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°02: 80-89. DOI: 10.30952/ns.12.2.4
- Composition biochimique et teneurs en composés phénoliques du vinaigre extrait de quelques variétés de dattes du Sud Algérien. Sherazede BOUDERBALA., Melissa BENBELKACEM., Mansourou SAMBA GARBA. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°02: 70-79. DOI: 10.30952/n
- L’alimentation à base de fruits, de légumes et de poisson améliore le contrôle glycémique des patients diabétiques de type 2 sous ADO. Nadia MAHDAD., Farida O. BOUKORTT, Zaki BENZIANE, Mohammed BELHADJ., Malika BOUCHENAK. Nutr Santé, 2023, Vol.12. N°02: 6
- Qualité de l’alimentation par l’indice KIDMED et troubles des conduites alimentaires chez une population pédiatrique présentant une surcharge pondérale. Roumaissa BELKHAROUBI, Nedjwa MEDJAHDI, Farah F. KADDOUR, Karim BOUZIANE NEDJADI, Malika BOUCHENAK. Nu
Appel à publication dans la revue semestrielle Nutrition & Santé :
Nous vous invitons à contribuer par vos articles scientifiques à Nutrition & Santé.
Votre travail touchera un public diversifié, favorisant la diffusion de vos résultats à l’échelle nationale et internationale.